本文刊载于TOC eNewsletter 第127期,2012年9月发刊。经由中华高德拉特协会授权转载。
Henry F. Camp版权所有@2012
高德拉特博士于一九八零年代早期,在一九八四年出版商业小说『目标』之后,首次提出制约理论(Theory of Constraints, TOC)。本文中使用的名词,对刚接触TOC的人可能不熟悉。
对商业盈利机构而言,T代表有效产出(Throughput),是销售收入减去总变动成本的金额。就是说,每个增加的收入,有其相应增加的变动成本。I代表库存(Inventory),是公司为了达成销售而投资到采购的资金。换句话说,库存是组织拥有的一切用于创造产品,或为市场提供其服务之材料的当前价值。OE代表营运费用(Operating Expense)。OE 是组织花在将 I 转成 T 的资金,不包括任何包含在『总变动成本』的费用。换句话说,T减去OE 等于净利润(NP)。
TOC配销方案通过一系列机制达到财务利益。虽然不是每家公司需要用到每项机制,了解如何导入解决方案,但是公司利益最大化还是相当重要的。本文综观这些机制于工厂、配销供应链及顾客层面对TIOE的影响。每个机制在下面说明。改进的最重要途径,当然是T通道,对于方案如何取得利益应该要有一定程度的理解。作为提醒,请记住该解决方案的重点是快速补货,实现更加好的产品可得性(availability),同时保持更低的库存水位,通常是当前水位的三分之一。
TOC分销如何影响I及OE
1.减少订单前置时间 (订单数量)
订单前置时间是客户下订单到取货之间的时间。当客户订购更频繁,在工厂持有较少存货。如果他们每月订购,他们必须持有至少一个月的存货,以确保可得性。当他们每周订货,他们可以持有近一周的库存。降低了存货成本,像是因报废或促销过时产品的损失。
2.减少对预测的依赖
因为还没有人发明能显示市场在任何时间地点,要多少产品的水晶球,预测按定义而言是不可靠的。 TOC解决方案通过更实际销售量的补货方式 (较频繁的补货时间、较少的补货量),使公司能够产生销售所需之更可靠数量。同时降低OE及I。制造商和转销商从中获利。
3.中央仓库的库存
与单个销售店或是卖场相比,整个市场之产品数量的变化较小,且库存必须涵盖需求高峰,并非只是平均数量。所以,在更集中的位置持有存货的公司,能根据销售状况更稳定的按消耗补货。这使生产者持有能满足需求、且中央仓库的在库库存量比接近采购点的库存总和还少许多(通常是三分之一或比旧水平更少的数量)。
4.更频繁地补货
透过更频繁补货,公司可以减少相当数量的在库存货。这确保了库存与产能,可以应付眼前销售,而不是未来 (不确定)的需求。通过将产品组合放上卡车、铁路货厢,或船只,取代单一产品的较大批量,运输成本不会增加。
5.更加稳定的生产计划
以TOC配销解决方案来看,建立库存是为了补充中央仓库的存货,以确保极少数的缺货情况,防止引起紧急订单。紧急订单扰乱生产计划,和经常加班和紧急运送,使成本增加。
6.以更普遍/灵活的方式,持有库存
当库存集中存放,公司往往可能将库存放为一个更通用的形式 (即不是最终的 SKU 形式),然后根据实际的订单完成产品,因为处于这些通用的状态,消费的可靠性更大,例如得知我们一个月将出售约 1000 万的阿司匹林片,但是属于 25、50、100或 500一瓶的产品种类,就不精确。以更普遍/灵活的方式持有库存能涵盖高峰需求的库存,还能持有较少总量。
如何导入TOC分销方案以提升 T
1.在销售端,产品更好的可得行性(消除缺货)
更可靠的可得性能提升产品销售,因为想要购买的客户总是可以找到他们要找的物品,而不会转到其他地方,或延迟他们的购买。虽然许多公司估计缺货情况很少 (2-4%),但是实际缺货情况却多许多。由于公司没有任何办法来追踪哪些是由于缺乏可得性而流失的销售(大多顾客找不到物品不会询问商店,而商店的人大都没记录顾客询问的缺货物品),因此很难对缺货状况提出一个好的估计。
2.增加货架空间
在许多环境中,货架空间与总销售额有十分密切相关。公司应用TOC 配销方案来实现比竞争对手更高的货架周转率,因为他们能非常可靠地补货,和在维持较低的库存水位下充分确保可得性。这有利于后续,他们提出要求并获得更多的货架空间。
3.增加货架生命/产品质量
以更低、更新鲜的库存来销售,许多产品将卖的更好,增加顾客购买的正面经验,因此顾客继续来买。当产品早些到达销售点(生产后很快送达),它们在零售店有个较长的有效货架生命,减少降价销售、处置和退货。
4.减少即期产品 / 劣质产品
由于TOC的解决方案,较低的库存,补充更快意味着放在货架上的产品是很新鲜。这会增加销售,因为有些客户不愿意购买即期(即将到期)的产品 (例如牛奶、肉类、和药物等产品),或看起来像放了很长时间的物品。另外,如买接近到期日产品的客户而有不好的经验,将损害未来的T,再则口耳相传下,通常对未来销售更不好。
5.加快推出新产品
当公司以较低库存运作时,他们能比竞争对手更早推出新产品,而无需清理旧产品,或冒降价求售的风险,或勾消老技术或产品款项。高科技产品、汽车、时尚品和其他货物,由于产品改变或更先进,而降低老产品的需求就是一些例子。
6.打开新的销售渠道
在开展新的销售渠道上,公司面对的障碍之一是投资,客户必须制造存货和管理库存。当一家公司可以提供充分的可得性,且维持较低的库存水位,这个障碍便大幅降低。使用此解决方案和高度可靠的交货,还能供给新销售渠道。此方案包含当缺货时的罚款,和在销售端管理补货。
7.增加产品组合
在这个年代,市场需求有更多的选择和定制的产品,由于管理和提供很多的产品组合,公司将合理化 SKU,。一家公司能提供越多的 SKU 且能满足的顾客需要,则能增加销售。公司使用TOC解决方案能够非常可靠地以相当低的在库库存,以利现金流和卓越运营绩效。据此可以建造更广的产品线,通过现有的渠道或吸引新的渠道来增加销售。
8.销售缓慢的产品转成接单式生产
很多公司持有销售缓慢的存货,他们发现这类产品可在客户愿意等待的时间内接单制造。越灵活的供应链,减少『紧急订单』(这是在传统系统的常规) ,表示公司可快速生产特殊产品,只有很小干扰,很快送达所需之处。对于许多公司来说,部署这样的战略能力表示,他们可以满足更多的客户特殊需求,增加销售。
9.于高峰期,有能力响应需求
季节性产品或畅销产品有需求高峰,TOC配销方案的灵活性和降低紧急生产订单,表示公司可基于实际市场偏好与预测,重新部署产能。在产品热卖时,公司可以生产和销售更多的畅销产品。在根据TOC管理供应链,显然有很多大部份的企业将受益的改进。不需花长时间,采用TOC方案的公司便有更多销售、 降低费用和由降低多余库存得到现金的表现。不仅获得市场份额,还有市场主导地位。