文:杨帆
五月杭州春意盎然气候宜人，在西湖边上来自台湾交通大学李荣贵老师与大家分享了一场精彩的沙龙活动，本次活动由中华高德拉特协会与吴晓波书友会联合举办，活动开始来自吴晓波书友会的唐诤峰与中华高德拉特协会杨帆老师分别对参加本次活动的来宾致欢迎辞。
李老师首先引用管理大师彼得杜拉克的话“组织的目的，在于促使平凡的人，得以做出不平凡的事“与大家互动讨论营运管理的话题，设计新的做事流程（方法），能够让员工以对的方式，去做对的事并进行持续改善，好的机制可以让平凡人做出一致性的结果促使组织内平凡人做出不平凡的事。
供应链管理的目标，就是在对的时间，对的地点，存放对的产品满足客户需求，要怎样设计与管理供应链系统，才能达成此目标？李老师对于拉式和推式的供应链的运作模式区别进行了阐述：推式，以预测的需求驱动供应链管理运作，推式供应链管理行为造成的影响畅销品库存太低，滞销品库存太高，大部分的流行服饰产业都是以推式供应链管理为主导。而拉式供应链管理则是以实际的需求驱动供应链管理运作，消费者没有买整个供应链都没有卖出。
TOC拉式供应链模式，以实际需求驱动供应链管理运作，主要有以下五项内容：
1. 决定每一种要备库存产品或零件的目标库存水位
2. 多久补一次，补多少
3. 何时与如何调整目标库存水位
4. 如何执行管控(简单不复杂)
5. 存货要放在供应链那里
关于流行服饰产业中妨碍零售商赚钱的主要原因不是因为采购金额太高，而是库存太高，缺货太多，应用TOC拉式补货李老师给出了建议：
建总仓仓库（设定产品目标库存）
决定首单生产:
预测整季物料需求，并依此采购物料
决定SKU的销售量，量大的单首单生产一半，量小首单全部生产
依门店目标库存水位铺货给门店，其余数量留在总仓
季节开始后:
季节开始观察每天销售状况，决定畅销品，滞销品，并依其调整总仓目标库存水位(高的调低，低的调高(追急单))
每个点采用每天卖多少就向上游要多少
每个点并依缓冲管理做目标库存水位调整
开卖1/3时间后开始换款与改款
季节结束前:
1--1.5个补货期间前决定哪些SKU停止生产（可运用历史资料分析）
停止生产前决定物料的处置分式
李老师还对什么才是浪费做出了解读，花钱后得不到相应的产出，花出去的钱比你的产出高就是浪费。
活动最后杨帆老师与现场嘉宾分享了中华高德拉特协会后续通过YY在线讲座、线下持续学习活动为大家提供TOC学习的机会，TOC供应链管理模式打造流行产业的供应链管理优势沙龙活动在大家热烈的互动讨论中落下帷幕。
